“民以食為天,食以安為先”。2023年7月10日-12日,第二屆中國(南昌)食品安全快速檢測高峰論壇在江西南昌成功舉辦,我所生物檢測團隊應邀與會進行學術交流,團隊負責人鄧省亮研究員擔任本次大會組織委員會委員,并承擔了分會場二的會場事務工作。會議邀請了來自國內知名高校、科研院所、市場監管、農業農村、疾控中心等系統的知名專家參加會議。
大會圍繞食品安全快速檢測技術進展、食品安全快速檢測配套前處理技術進展、食品安全快速檢測核心原材料及裝備、食品安全快速檢測技術的先進應用、農/獸藥殘留快速檢測技術、生物毒素快速檢測技術、病原微生物快速檢測技術、新型食品危害因子快速檢測技術九大主題展開,共同交流國內外食品安全快速檢測領域的最新進展。
食品安全關系國計民生,食品安全之路也任重而道遠。本次高峰論壇的成功舉辦,為食品安全快速檢測領域成功搭建了溝通交流的橋梁和優質平臺,對實現食品中危害因子的監管前移,提升食品安全監管效能,助力食品產業高質量發展具有重大意義。通過參加此次論壇,我所生物檢測團隊成員表示收獲很多,不僅開闊了自己的學術視野,而且對食品安全快速檢測工作的有了新的認知和理解,對自己今后科研工作的開展具有很好的指導作用。