2024年11月3日至7日，由江西省人力資源和社會保障廳主辦，江西省科學院生物資源研究所承辦，特色果樹茶葉種植與高值利用江西省重點實驗室和井岡山生物技術研究院協辦的“特色水果采后生產加工與利用關鍵技術”高級研修班在南昌圓滿結束。分院院長高柱主持了開班儀式，院人事處副處長田曉娟出席會議并致辭，來自全省企業、農技推廣中心、種植大戶、高校、科研院所、各市區縣農業管理部門等特色水果采后生產加工與利用的60余名學員參加了研修培訓。

此次研修培訓采取了集中授課、結合集中討論和現場觀摩教學的多元化教學方式。邀請了來自華南農業大學、湖南農業大學、江西省科學院、南昌大學、江西農業大學、贛南師范大學、江西省農科院等7位專家，圍繞“水果采后商品化處理與物流保鮮技術”“果蔬原料及其加工關鍵技術及產業化”“水果類罐頭的加工與質量管理”“柑橘采后貯藏保鮮技術”“柑橘精深加工與新產品創制”“柑橘采后貯藏保鮮技術”“水果類罐頭的加工與質量管理”“江西特色水果產后加工技術及高值化利用”“獼猴桃研究現狀及采后貯藏保鮮技術研究與應用”進行主題授課。授課結束后，為學員頒發了結業證書。

本次高級研修班研修內容豐富，促進全省水果產業技術人員知識的更新，加速推進水果產業人才培育體系的全面優化，參訓學員與專家進行深入交流，為解決實際工作中遇到的問題提供了寶貴的思路與方案。

特色果樹茶葉種植與高值利用江西省重點實驗室、井岡山分院、現代農業產業團參加了本次活動。