“江西省冰糖柚產業技術創新戰略聯盟”是2019年由江西省科技廳批準成立，依托上栗金泰農業發展有限公司、江西省科學院園藝植物高值利用研究室、上栗縣茂源果樹種質專業合作社等12家單位共同組成的省級產業技術創新戰略聯盟。聯盟重點圍繞輕簡化高效生產、低成本、工廠化的冰糖柚種植技術研發、種植標準建立、深加工技術、銷售體系構建及區域品牌的打造，聚集聯盟資源，建立交流合作及研發平臺，以冰糖柚產業技術創新鏈，運用市場機制集聚創新資源，提升自主創新能力，推動冰糖柚產業良性發展并構建冰糖柚大數據。整合聯盟資源，深入開展產學研合作，促進行業科技成果轉化，提升行業科技品牌。

研究方向：

1、冰糖柚科技成果轉化及應用示范

2、高效綠色種植技術及標準化

3、綠色食品精深加工及產品研發

4、品牌運營及大數據整合